HORNO MYCHEF COOK MASTER COMPACT

HORNO MYCHEF COOK MASTER COMPACT

Los hornos mixtos profesionales Mychef Compact reúnen las tecnologías de cocción más exclusivas bajo unas dimensiones reducidas para conseguir resultados excelentes. Asar, cocer, dorar, freír, cocinar al vapor, cocinar al vacío, deshidratar, fumar. Las posibilidades de cocción son infinitas, ocupando el mínimo espacio.

Mychef Compact es un horno combinado con tres modos de cocción: convección, mixto y vapor.

Ideales para restaurantes, gastrobares, platos cocinados y tiendas de alimentación.

MODELOS DISPONIBLES

Maneja con gran facilidad y control tu horno COOK MASTER. Equipados con una pantalla LED de diseño intuitivo, son capaces de conseguir cocciones de gran calidad y con una máxima precisión. Personaliza los parámetros del horno seleccionando la humedad, temperatura, tiempo o sonda y velocidad de la turbina para lograr que tus cocciones sean perfectas. Con las memorias de acceso rápido es posible guardar tus programas de cocción más habituales y ejecutarlos de manera automática. Además, puedes guardar hasta 40 programas de cocción diferentes