PREPARADO PARA PINCHOS ROJOS

PREPARADO PARA PINCHOS ROJOS 

Precio por KG

Envase de 5Kg

DESCRIPCIÓN / APLICACIÓN:
Preparado específico para la elaboración de pinchos morunos - rojos.
Mezcla de ingredientes, especias y aditivos.
Para uso alimentario industrial.

UTILIZACIÓN:
Disolver en agua en forma de papilla, mezclar con la masa cárnica en el amasado.

CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS:
COLOR: ROJO INTENSO
OLOR: CARACTERÍSTICO, FUERTE
TEXTURA: POLVO FINO, SÓLIDO
DOSIS: 40 g / Kg de masa total.

INGREDIENTES: Sal, especias, ajo en polvo, conservador: (E-262), azúcar y dextrosa.
OTROS INGREDIENTES (SIN FUNCIONALIDAD EN EL PRODUCTO FINAL):
Antiaglomerante: (E-551)

Bolsa opaca PA/PE de 5 Kg neto en caja de cartón reforzada de 20 Kg

O.M.G.:
El uso de este producto no conlleva ningún etiquetado O.M.G., de acuerdo con los reglamentos CE 1829/2003 y 1830/2003.