PEBRE NEGRE TELLICHERRY MÒLT GRUIXUT

PEBRE NEGRE TELLICHERRY MÒLT GRUIXUT (Nº5)

Preu per Kg

Envàs de 1 kg

Procedent de la planta enfiladora Pipper nigrum Linneo, proveïdes del pericarpi. Un cop recol·lectades a mà se sotmeten a dessecació al sol, fins que el producte sigui estable a temperatura ambient. Abans de la seva expedició, el producte és esterilitzat amb mètode fisicotèrmic, al vapor.

Seleccionada com el millor pebre del món, el pebre negre mòlt gruixut tellicherry conserva el picant i aroma autèntics que caracteritzen aquesta reina de les espècies.