La ceba deshidratada és ceba fresca i natural que se li ha aplicat un procés de dessecació eliminant l'aigua que conté i conservant-ne les propietats i vitamines.
D'aquesta manera es preserven durant molt més temps i queden lliures de bacteris i microorganismes. La verdura deshidratada és verdura fresca i natural que se li ha aplicat un procés de dessecació eliminant l'aigua que conté i conservant-ne les propietats i vitamines.
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