PERNILER BUARFE MODEL ELITE

Base realitzada en polietilè PE-500

Ferratges d’acer inoxidable AISI-304 i polietilè PE-500 negre,

Capçal abatible amb casquets giratoris que ens permet ¡ girar el pernil sense haver de deixar anar la pota Peça inferior abatible en forma de “V”(fabricada amb PE-500) que ens permet col·locar el pernil sense danyar-lo alhora que protegeix el tall dels ganivets.

El model Elite ofereix una gran llibertat de moviments per facilitar el tall del pernil als professionals del sector; abastant 80º de balanceig per facilitar el tercer tall del pernil i mantenint sempre una perfecta subjecció.

Són desmuntables per facilitar el transport.

Tots tenen quatre potes antilliscants de silicona a la base per per a una perfecta fixació.

Aquest model no es pot introduir al rentaplats.