MYCHEF SNACK

Amb el nou forn Mychef Snack, el màxim rendiment i la mínima inversió es combinen amb la més alta tecnologia. Mychef Snack és ideal per portar a terme les coccions més pràctiques i senzilles. És compacte, de fàcil instal·lació i pensat per espais molt reduïts.

Cou. Gratina. Regenera. Sense complicacions i amb tot el sabor.

Ideal per petits bars, cafeteries, food trucks, restaurants i botigues d’ alimentació.

952.001,993.60 Iva no inclòs

Neteja

Descripció i característiques tècniques


Elaboracions sempre uniformes
Gràcies al repartiment homogeni de l’aire que realitzen els seus turbines bidireccionals amb dues velocitats
i la tecnologia FanPlus, que canvia la direcció de la turbina de forma automàtica, obtindràs produccions uniformes i homogènies.

Textures sucoses i cobertures cruixents
Aconsegueix el punt cruixent a totes les teves coccions gràcies al sistema SteamOut que elimina la humitat de la cambra de cocció.

Resultats tendres i esponjosos
El seu sistema automàtic d’injecció directa d’humitat aporta la quantitat de vapor necessària durant la cocció per evitar que els aliments quedin secs al seu interior.

Sistema de preescalfament ultraràpid
Treu partit al teu temps amb el sistema de preescalfament ultraràpid Preheat, que arriba a la temperatura desitjada a la
cambra de cocció amb la màxima brevetat afavorint l’estalvi energètic.

Memoritza fins a 40 programes de cocció diferents

Panell de control LED
Regulació d’humitat, temperatura, temps i velocitat
40 programes amb 3 fases de cocció cadascuna
8 memòries d’accés ràpid
Cocció a convecció amb aportació d’humitat de 30 ° C a 260 ° C
Cambra d’alta inèrcia tèrmica
Atur de l’ventilador a l’obrir la porta
Dues velocitats de ventilador i inversor de gir
Il·luminació LED de la càmera
Porta de doble vidre abatible baix emissiu
Posicionador obertura de porta
preescalfament automàtic

MODELS DISPONIBLES

Mychef Snack 4 GN 2/3 amb obertura superior o lateral (dreta o esquerra)

  • 4 safates GN 2/3
  • Mesures exteriors: 620 x 690 x 522 mm
  • Distància netre guies: 75 mm
  • Potència 3,6 kW
  • Tensió: 230/L+N/50-60

Mychef Snack 4 GN 1/1 amb obertura superior o lateral (dreta o esquerra)

  • 4 safates GN 1/1
  • Mesures exteriors: 760 x 760 x 522 mm
  • Distància netre guies: 75 mm
  • Potència 6,3 kW
  • Tensió: 400/3L+N/50-60

OBERTURA SUPERIOR                    OBERTURA DRETA                 OBERTURA ESQUERRA

Controla el forn amb la teva veu

Amb la OPCIÓ WIFI  podràs controlar l’ activitat del teu forn i canviar paràmetres de forma remota amb el teu telèfon mòbil.

A més, pot funcionar amb l’ auxiliar de veu de Google, el que et permetrà cuinar només amb la teva veu.

Encén, apaga’l, pregunta-li a quina temperatura està o quant falta perquè acabi la cocció. Tot sense deixar de fer el que estiguis fent. Amb un simple “Ok Google” demana-li aquestes i moltes més accions.

 

Iniciar sessió

Demana'ns més informació